18 juni 2014

Sockerfri Lemonad med citron och ingefära

 
På riktigt varma sommardagar smakar det extra gott med riktig kall lemonad.  Klirrande is mot glaset, frisk och läskande.

Men lemonad innehåller som oftast riktigt mycket socker, och då är liksom vitsen borta tycker jag. Sockervatten med smak är ju inte det jag vill ha.

Denna lemonaden är utan raffinerat socker. En lemonad som verkligen är törstsläckande och smakar "mer-smak". Mmmm….. Nu är det verkligen sommar!





Ingredienser:
1 liter vatten + 2-3 dl vid servering
2 ekologiska citroner
2-3 cm färsk ingefära, tumme tjock
1 dl ljus agavenektar eller annan sötning du tycker passar






Gör så här:
Skrubba citronen noga. Dela och pressa ut all saften och lägg citronsaft samt resten av citronen i en stor gryta tillsammans med 1 liter vatten och skalad och tunt skivad ingefära.

Ge blandningen ett uppkok och låt det sen sjuda lätt på medium värme ca 45 minuter.




Ställ lemonaden för att svalna och sila den sedan genom en silduk eller kökshandduk.

När blandningen är helt kall, blanda i agavesirap och tillsätt vatten till lagom smak - efter din smak. Servera lemonaden med massor av is och dekorera gärna med ett par tunna skivor citron i glaset.

Sitt ned och njut. Njut av sommar och kall lemonad.








Missa inte nya inlägg och recept. Följ min blogg matkick.com och få nya inlägg på mail. Skriv din e-post adress i rutan under. Följ instruktionen. Glöm inte att verifiera din mailadress i mailen du får efteråt:


Delivered by FeedBurner
Print Friendly and PDFPrint Friendly

2 kommentarer:

  1. Hur fräscht & gottit som helst med massa is :)
    /Kram denna soliga kväll!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Visst är det :o) Läskande och gott! Ha en skön sommarkväll / Kram Kicki

      Radera

Tack för ditt besök. Jag hoppas du gillar mitt inlägg/recept. Kanske du hittar fler recept här som intresserar dig.

Har du frågor eller bara vill lämna en kommentar så vill det glädja mig oerhört mycket - mer än du anar....

I perioder är jag tyvärr inte lika aktiv i bloggen längre på grund av min nya livssituation. Men det betyder inte att bloggen är nedlagd. Det är bättre med få bra inlägg än många utan mening :o) / Kicki

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...