7 april 2014

Gömda, glömda tomater

tomater ugn
 
För ett tag sen nämnde jag att jag håller på med en del ändringar här på bloggen som vill ta lite tid. Som du kan se så har ändringarna börjat. För du kan väl inte ha missat att bakgrunden nu är ”dåseråsa”?

Jag och min syster har döpt den rosa färgen till ”dåseråsa” , vilket kom till när jag skulle förklara vilken färg det var och blandade norska och svenska språket. Min syster, som bor i Sverige men har bott många år i Norge tidigare, förstod vad jag menade på en gång. Då är man på samma knasiga våglängd.

Förresten, skulle du gå in på en länk som inte fungerar som den ska, blir jag väldigt glad om du ger mig besked. För även om jag har testat länkarna, så kan jag ha missat. Ibland ser man inte skogen för alla träd.

Från enkelt syskonspråk med dåseråsa till enkelt recept med glömda tomater (smidig övergång... ehh... nej).

Men det finns en del recept som är så busenkla att man nästan inte behöver göra något för att få en härlig smaksupplevelse. Enkla bra råvaror och enkla bra recept. Mer behövs inte.

Så är det med tomaterna som jag gömmer i ugnen och glömmer till morgonen. Så är de färdiga. Men smaken vill du inte glömma och de smälter himmelskt i munnen.





tomater ugn
Ingredienser:
500 g körsbärstomater – ekologiska givetvis
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad oregano
2 msk olivolja
½ -1 msk salt - jag använder himalayasalt



Gör så här:
Sätt ugnen på 220˚C.

Dela tomaterna i halvor. Lägg dem i en skål tillsammans med de andra ingredienserna och blanda runt.

Häll ut tomaterna med kryddor och olja i ett ugnssäkert fat. Vänd alla tomaterna så att den skurna sidan ligger upp.


tomater ugn
Sätt tomaterna i ugnen stäng av värmen och låt dem stå där över natten eller i vart fall minst 7-8 timmar.

Jag gör detta på kvällen och har sen härliga tomater till frukost.

Använd dem som tillbehör, ät dem på mackan, blanda i salladen – det är gott oavsett.

Ha en skön vecka allesamman!









tomater ugn




Missa inte nya inlägg och recept. Följ min blogg matkick.com och få nya inlägg på mail. Skriv din e-post adress i rutan under. Följ instruktionen. Glöm inte att verifiera din mailadress i mailen du får efteråt:


Delivered by FeedBurner
Print Friendly and PDFPrint Friendly

11 kommentarer:

  1. Mumms detta låter riktigt gottit - Tack för tipset/receptet,go´ du ...

    /Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack kära dig! Ja detta får du prova - så enkelt & så gott :o) / Kram Kicki

      Radera
    2. Hihi Nu såg jag den Dåserosa bakgrunden efter att uppdaterat sidan - Fin ♡ ...
      /Kram

      Radera
    3. Hi hi... Tack - visst blev det bra med dåseråsa? Allt blev mycket ljusare :o) / Kram Kicki

      Radera
    4. Hihi Jaa & riktigt coolt namn på den rosa färgen ♡ ...
      /Kram från mig i vårregnet!

      Radera
  2. Lillasyster ger två tummar upp för dåseråsa bakgrund, och smaskiga tomater! ;o)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack Lilla lillasyster :o) / Saknar dig! Kram :o)

      Radera
  3. När jag var utbytesstudent i UK lärde jag mig att älska stekta tomater med stekta väl mogna champinjoner.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Visst är det härligt med varma tomater - passar till så mycket :o)

      Radera
  4. Har hittat denna fantastiska sida! Ser att det är några år sedan det kommenterades, hoppas du är aktiv fortfarande�� Massor av fantastiska recept mm������
    Kram/Cilla

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej Cecilia och tack! Kul att du gillar min blogg och mina recept :o). Bloggen är inte död, men lite vilande på grund av en intensiv livssituation med att plugga samtidigt som jag jobbar heltid. Men examen närmar sig... :o) / Kicki

      Radera

Tack för ditt besök. Jag hoppas du gillar mitt inlägg/recept. Kanske du hittar fler recept här som intresserar dig.

Har du frågor eller bara vill lämna en kommentar så vill det glädja mig oerhört mycket - mer än du anar....

I perioder är jag tyvärr inte lika aktiv i bloggen längre på grund av min nya livssituation. Men det betyder inte att bloggen är nedlagd. Det är bättre med få bra inlägg än många utan mening :o) / Kicki

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...