Dagens sista blir då tortillachips. Jag hade tortillachips till min soppa i dag eftersom jag hade tortillabröd som nu inte var lika mjuk länge efter några dagar i en påse på bänken.
Med lite salt på chipsen så är de goda som fredagsmys med en god dippsås till. Tortillachipsen är så goda att jag lika gärna gör lite extra tortilla om jag ska använda det.
Recept på Tortilla hittar du HÄR.
Detta recept är nog bland de enklaste av de enkla. Så det är bara att sätta igång.
Ingredienser:
Tortillabröd Rapsolja
evt. Lite Himalayasalt
Häll olja i panna – ganska mycket. Tortillabröden delar du till den storlek och form du vill ha. Lägg i tortillabitarna i den varma oljan. Nu går det snabbt så du måste följa med hela tiden.
Vänd chipsen flera gånger i oljan så att de får en jämn gyllene fin färg.
Lägg chipsen på hushållspapper så att de får rinna av. Eventuellt salta med lite himalayasalt om du vill ha salta chips.
Print Friendly
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för ditt besök. Jag hoppas du gillar mitt inlägg/recept. Kanske du hittar fler recept här som intresserar dig.
Har du frågor eller bara vill lämna en kommentar så vill det glädja mig oerhört mycket - mer än du anar....
I perioder är jag tyvärr inte lika aktiv i bloggen längre på grund av min nya livssituation. Men det betyder inte att bloggen är nedlagd. Det är bättre med få bra inlägg än många utan mening :o) / Kicki